Dan före dan före dopparedan
Om julgodiset inte är bakat än, är det hög tid att sätta igång! Jag har bakat en hel del julgodis i helgen, men bara valt ut favoritsorterna, som jag vet går åt både här och hemma hos mamma och pappa.
Ett egenhändigt gjort
recept på "Cecilias julkola".
Julkolan ovan (ursäkta 7-åringens stavning, jag gjorde mitt bästa!) är en av mina favoriter på julgodisbordet. Men tryffel går ned det också, både vit och mörk. Tryffel är enkelt att göra; häll bara i omkring 1 dl grädde i en kastrull, låt det koka upp under omrörning, och ta sedan av kastrullen från plattan. Sedan är det bara att bryta i omkring 200 gram vit, ljus eller mörk choklad, beroende på vad du tycker bäst om, och låta det smälta i grädden. Jag brukar sedan klicka ut tryffelsmeten i ischoklad- eller knäckformar, och strö vanillinsocker eller kakao över. Sedan behöver tryfflarna bara stå kallt ett tag, så är de klara.
Vit chokladtryffel
På julen tycker jag att det är viktigt att tillåta sig själv saker. Tillåta sig att njuta, äta, gotta sig, ta det lugnt. En mysig juldagspromenad får bli helgens motion, sedan är det äta och sitta och jäsa som gäller.
Fridan är egentligen en kattunge i hundförklädnad,
och slickar glatt i sig grädden:
Förhoppningsvis kommer jag hinna skriva något mer här innan julafton ...
Annars får ni ha en underbar jul.
Kommentarer
Postat av:
Jaha. Ingen har sagt något om att vi skulle bli fler än åtta. Markus har hela tiden sagt att "åtta är perfekt". Därför trodde inte vi att det skulle få plats fler =/ Jo, Johanna har sagt att Frida får vara i köket och tvättstugan.. Så klart att hon ska med!
Markus sa att hon skulle bli nervös av allt folk, då kanske det bara är bra om hon är begränsad till tvättstuga och kök, så slipper hon allt liv.. Sen är det ju bara att du går in till henne när det börjar smälla. Vi har räknat med Frida hela tiden :)
Hoppas att du också får en riktigt god jul!
Trackback
